粉絲生產(chǎn)切割設(shè)備的應(yīng)用
現(xiàn)代化的粉絲生產(chǎn)線(xiàn)配備了一整條生產(chǎn)線(xiàn)自帶冷庫(kù)、冷風(fēng)干燥系統(tǒng)和切刀設(shè)備，不用另建冷庫(kù)和粉條晾曬場(chǎng)。生產(chǎn)的粉品規(guī)整統(tǒng)一不粘連、透亮筆直不易斷條，全機(jī)封閉生產(chǎn)，減少戶(hù)外環(huán)境接觸時(shí)長(zhǎng)，避免二次污染，粉條成品無(wú)雜質(zhì)，次品率低。
隨著現(xiàn)今社會(huì)的發(fā)展，粉條粉絲不在是一把或者一捆的簡(jiǎn)單銷(xiāo)售，而是生產(chǎn)者逐步要把粉條粉絲精裝起來(lái)，來(lái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的需求。粉條切割機(jī)的研究滿(mǎn)足了部分生產(chǎn)者的需求，我們經(jīng)常見(jiàn)到農(nóng)村每當(dāng)春節(jié)生產(chǎn)者會(huì)用閘刀或者剪刀等工具，一點(diǎn)點(diǎn)的把粉條裁剪的整齊，然后扎捆或者裝箱。
粉條切割機(jī)的研究建立在二代切割機(jī)的基礎(chǔ)上通過(guò)技術(shù)改進(jìn)，更加的完善了粉條定長(zhǎng)切割機(jī)的性能。采用的是對(duì)輥切割的方式，帶式傳動(dòng)裝置，粉條擺放在進(jìn)料板上，由PVC傳送帶送至切割室內(nèi)，上帶和下帶慢慢收緊壓實(shí)粉條，送至切刀，然后在上下對(duì)砌的情況下，切割成段。這樣的切割方式切條整齊，碎條少，而且機(jī)械配備有調(diào)速電機(jī)，可以根據(jù)使用速度來(lái)?xiàng)l件設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)快慢，對(duì)于熟練操作的人可以快進(jìn)料，提高產(chǎn)量，不熟練的新入手的客戶(hù)可以慢進(jìn)料。
切刀部位雖說(shuō)是在整個(gè)粉條生產(chǎn)線(xiàn)的末尾部位，但同樣需要定期的維護(hù)保養(yǎng)，在連續(xù)性的加工生產(chǎn)中，要記住3個(gè)“不要”。
1.切刀鋒利，在日常運(yùn)行時(shí)，不要上手，隨意觸摸或者試圖調(diào)整粉條、粉帶。
2.不要使用堅(jiān)硬利器放入刀口處，易引發(fā)設(shè)備故障。
3.粉絲自動(dòng)輸送定量定長(zhǎng)切割，不要人工干預(yù)，大量上料，試圖加快加工進(jìn)程。
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